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La acción de la natamicina sobre el hongo Colletotrichum

El hongo Colletotrichum acutatum es el responsable del deterioro de las fresas. Hasta ahora, este tipo de fruta se había tratado con azoxistrobina. No obstante, y tras los informes sobre la reducción de la eficacia de la misma – asociada a una mutación – se ha tenido en cuenta el uso de nuevos fungicidas como la natamicina.

Para ello se han tratado cepas de Colletotrichum acutatum con natamicina y se ha podido comprobar que el resultado es altamente efectivo. El efecto del hongo C. acutatum se reduce a niveles bajos similares a los que se obtienen con tratamientos que incluyen fludioxonil.

Asimismo, se ha podido observar que la natamicina tiene un modo de acción único que es diferente de otros fungicidas registrados previamente en la fresa y, con base a esta investigación, ya ha sido registrada en Estados Unidos como un tratamiento de inmersión para hacer frente al deterioro de este tipo de fruta tan demandada a nivel comercial.

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La acción de la natamicina sobre la bacteria Colletorichum
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La acción de la natamicina sobre la bacteria Colletorichum
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La bacteria Colletotrichum acutatum es la responsable del deterioro de las fresas. Hasta ahora, este tipo de fruta se había tratado con azoxistrobina.
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